Bapanas Perkuat Gerakan Selamatkan Pangan Lewat Kolaborasi Multipihak

LintasWarganet.com – 22 Juni 2026 | Badan Pangan Nasional (Bapanas) kembali menggerakkan inisiatif Gerakan Selamatkan Pangan (GSP) dengan menambah sinergi lintas sektor. Upaya ini ditujukan untuk menekan tingkat pemborosan makanan, memanfaatkan produksi pangan yang berlebih, serta memperluas akses masyarakat terhadap pangan yang layak dan terjangkau.

Beberapa langkah strategis yang diungkapkan meliputi:

• Pembentukan jaringan kolaboratif antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, lembaga swadaya masyarakat, pelaku usaha agribisnis, serta akademisi.
• Pengembangan sistem distribusi surplus pangan ke daerah yang mengalami defisit, termasuk melalui bank makanan dan program subsidi.
• Penerapan standar pengelolaan limbah pangan di tingkat produksi, distribusi, hingga konsumen akhir.
• Peningkatan edukasi publik mengenai pentingnya mengurangi pemborosan dan cara memanfaatkan sisa makanan secara aman.

Target jangka pendek mencakup pengurangan pemborosan pangan nasional hingga 15% dalam dua tahun ke depan, sementara target jangka panjang menargetkan ketahanan pangan berkelanjutan dengan meminimalisir kehilangan pangan pada setiap rantai pasok.

Kolaborasi multipihak diharapkan menciptakan manfaat ganda: meningkatkan efisiensi ekonomi sektor pertanian serta memperkuat ketahanan pangan nasional. Bapanas menegaskan bahwa keberhasilan GSP sangat bergantung pada partisipasi aktif semua pihak, termasuk masyarakat luas yang dapat berkontribusi melalui perilaku konsumsi yang lebih bijak.