Pesanan Lemang Bambu Meningkat Selama Lebaran Idul Fitri di Solok

LintasWarganet.com – 27 Maret 2026 | Menjelang dan selama perayaan Idul Fitri 1447 H, permintaan lemang bambu di Kota Solok mengalami lonjakan signifikan. Menurut data yang dihimpun oleh Asosiasi Penjual Lemang Bambu Solok, jumlah pesanan meningkat sekitar 30‑35 persen dibandingkan periode sebelum Ramadan.

Faktor utama yang mendorong kenaikan ini antara lain tradisi menyajikan lemang sebagai hidangan khas Lebaran, meningkatnya jumlah keluarga yang kembali ke kampung halaman, serta upaya pedagang untuk memperluas jaringan penjualan melalui media sosial.

Berikut ini ringkasan data peningkatan pesanan selama tiga bulan terakhir:

Beberapa pedagang mengaku menambah kapasitas produksi dengan menambah tenaga kerja sementara dan memperluas area bakar bambu. Salah satu penjual, Bapak Ahmad, menyampaikan, “Permintaan tahun ini jauh lebih tinggi, sehingga kami harus menyiapkan stok bambu yang lebih banyak dan mengoptimalkan proses pembakaran agar lemang tetap lezat.”

Selain meningkatkan pendapatan, lonjakan penjualan lemang bambu juga berdampak positif pada petani bambu lokal. Permintaan yang stabil mendorong mereka untuk menanam lebih banyak bibit, sehingga menciptakan efek domino pada perekonomian daerah.

Para konsumen juga melaporkan kepuasan tinggi terhadap rasa dan aroma lemang yang dihasilkan dari bambu alami, menjadikannya pilihan utama untuk melengkapi hidangan tradisional seperti opor, rendang, dan ketupat.