LintasWarganet.com Info Update Terpercaya untuk Warganet
LintasWarganet.com – 29 Mei 2026 | Pakar Ilmu Teknologi Pangan Universitas Andalas (Unand), Prof. Novelina, menegaskan bahwa pencampuran jeroan dengan daging dalam satu sajian dapat menimbulkan risiko kesehatan serius. Menurutnya, kombinasi tersebut meningkatkan peluang terjadinya kontaminasi mikroba serta mempercepat proses pembentukan senyawa berbahaya ketika dipanaskan. Prof. Novelina menjelaskan bahwa jeroan, …
Read More »Pakar Unand ingatkan bahaya pencampuran jeroan-daging bagi kesehatan
